一年前的5/26, 小胖媽我開始了全職媽媽的新工作,
剛好, 昨天跟老同事們齊聚家中, 真的是個很棒的party呢!
本來沒打算要做麵包, 想說做個司康餅當下午茶就好,
可是又覺得那明天早餐怎麼辦?
好像開始不愛買外面的麵包囉...
所以ㄚ...還是動手揉起麵糰,
小胖媽我是個容易緊張的人,
很怕同事們來萬一麵包做失敗怎麼辦?
還好...運氣不錯, 山形全麥起士吐司還是烤出來囉!
真是很給我面子, 形狀很美喔!
Jessica媽咪幫忙剝開吐司, 哇! 有牽絲喔.....
因為還是熱騰騰的, 所以起士還是熱呼呼的,
起士下次應該用捲的, 不要包成一團, 這樣才會比較均勻分佈!
中午就直接叫外送, 省去麻煩囉....
看起來頗豐盛吧!
吃完午飯繼續下一場烘焙任務--烤司康餅
派出美麗的助理小姐幫忙在表面抹上牛奶後就可以進烤箱囉....
因為想說人多, 加上nini跟hunt也得留點點心,
所以投機取巧的麵糰壓得比較薄,這樣可以多做幾個出來啦!
誰知道...真的不能使詐...
烤出來是很香, 但因為太薄, 都沒裂開哩....
不過還是很美啦!
配上三種抹醬, 還是很棒耶!
Maggie建議的加上一點點檸檬汁,
味道真的很不錯喔!
晚一點才到的Kate說: 這造型看起來很像脆的老婆餅耶...
真的有像說....
當然要大家來拍照留念一下囉....
新進會員Joyce小姐, 以後也要常來喔!
餅乾高手Angela小姐, 下次來教大家做餅乾啦!
還沒滿三個月不能對外公佈的Cynthia小姐, 希望能早點聽到妳的好消息啊~!
美麗動人的Jessica小姐, 謝謝妳忙裡忙外的幫忙清理廚房, 真是感動捏!
還有那將仔, 吃飯別忘了多咬幾口再吞下去喔!
偶爾也會做做麵包甜點的Hwa小姐, 咱們一起來努力揉麵糰吧!
辛苦的愛心媽媽Maggie小姐, 義工事業不要經營得累到自己囉....
還有那一天跑三攤的Kate小姐....sorry忘了留下你美美的倩影,
下次...多留點時間給我們吧!(還有謝謝妳帶了好吃的蛋糕耶)
第二輪的蔓越莓司康餅, 就比較像樣了吧!....
感謝大家能陪我歡渡這週年慶,今天的美好時光就像這香濃的司康餅一樣, 令人回味無窮啊!
這次不克前來的姐妹們, 下次一定要到喔!
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