看倌們應該不會誤會這一桌好料是出自小胖媽我之手吧!
其實這都是咱們orange奶奶的好手藝啦!
我只有在旁邊負責端盤子跟洗菜而已啦!
要學會做這樣一桌菜, 我想, 難上加難吧!
雖然只有10個人圍爐, 不過orange奶奶還是準備了超多份量的,
我是沒告訴婆婆我要把她的絕手好菜貼上部落格,
不然她可能會說: 等等, 我再加2道菜
現在就讓我好好介紹一下orange家的年菜吧!
茄汁明蝦
這明蝦....真夠大了吧!
涼拌素菜
忘記婆婆總共用了幾種素菜, 不過吃起來真的很爽口說
干貝芥菜
這干貝也是夠大的啦!
粉蒸排骨
這粉粉是nini跟我ㄧ起裹的, 她可樂著了!
我也很樂, 因為有個小幫手幫忙, 做起事來也比較有趣呢!
烏魚子串
婆婆學來的新吃法, 將蒜跟蘋果切片跟烏魚子串在一起, 真的好好吃喔!
蘋果甜甜的跟烏魚子搭配在一起, 完全不膩耶....
我當然吃了好幾塊囉, 邊切就邊偷吃起來呢
紅燒狮子頭
nini小時候不敢吃獅子頭(因為獅子頭聽起來讓她覺得很恐怖)
現在她可是愛吃得很囉!
清蒸魚
我搞不清楚這是什麼魚....不過這塊魚要800塊錢呢!
涼拌海蜇皮
也是一道涼爽的菜, 這樣搭配魚跟肉吃, 才不會太膩嚕!
什錦海參
想不到最搶手的竟然是....鴿子蛋啦!
小朋友不愛吃海参, 我也不太愛吃啦!
香菇人蔘雞
這隻雞被燉到輕輕一撥骨頭就掉了, 真是超好喝的.
今天過年超冷的, 幸好我們是在高雄過年, 不然我光洗菜跟洗碗都會洗到發抖吧!
邊幫婆婆準備年夜菜我就邊偷吃...喔! 不!不!不! 是試吃啦!
等到菜都準備好, 大家一起圍爐時, 我應該已經半飽了, 可是還是忍不住一直吃!吃!吃!
救命ㄚ! 肚皮快撐破了!
吃完飯看了一下子電視, orange爺爺開始準備餃子餡了, 對喔! 外省家庭是習慣邊守歲邊吃元寶的.
可是我的肚子還沒消化耶....剛喝了一杯濃茶好像也沒發生啥作用!
11點多左右, 餃子下好了, nini跟hunt因為出去外面玩了一圈, 回來後正好吃餃子.
恐怖的nini竟然還吃了5個水餃, 明明挺著大肚子(我沒懷孕, 都是肥油) 想說陪他們坐一下,
結果....我還是吃了4個水餃
因為就很好吃啊!!!!
總之....我想我會肥死啦!
留言列表
