close
要回台中娘家, 照例要來做些麵包帶回去請家人吃吃....
老爸愛吃甜的....那來做奶酥麵包吧!
參考了Carol老師的奶酥麵包作法, 不過呢...我把奶油部分換成乳酪奶油....
因為我想吃點乳酪感覺的麵包啊!
照片沒轉好...加減看啦!
剩下一些乳酪奶酥....我擠在表面....
印象中有吃過表皮是奶酥的吐司....
不過...烤了之後發現....糗了!
好醜啊...
應該把奶酥弄成整片鋪上去比較優....
還好這些包在裡面的還蠻成功的....
表皮撒了一些椰子粉....
是說...這些椰子粉好像也放很久了....還好沒壞啦!
可以再近一點看.....
我自己多加了一點葡萄乾....想要有點甜甜鹹鹹的感覺....
不過發現: 乳酪味道不重耶...
吐司裡面包奶酥效果還不錯...不過好像可以多加一點....
忍不住想切一片來吃吃啦!
真的不錯吃耶....
雖然表皮醜了些....但是....還是好吃啦!
阿爸也有歐露好吃呢! 真開心!
全站熱搜
留言列表
