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Carol老師有很多天然酵母麵包的示範,


不過小胖媽我還沒入門到天然酵母這一塊,


所以只能用乾酵母來做麵包囉!


本來是要做脆脆的全麥法國麵包


不過....


因為前一天烤蛋糕時把烤箱的火調成下火,


麵包進爐烤了10分鐘後我才發現...


真是整個蠢斃了啊!


還好...烤出來還是有像麵包,


只是完全沒有歐式麵包的美感啊!


不過呢...雖然麵包看起來很不起眼,


我邊上網邊剝了一小塊來吃,


哇! 好Q耶....真是不錯吃....


就剝著剝著...我竟然又啃掉一個麵包啦!


這...能不肥嗎?


 


小胖爸回家時帶了一小塊同事請他吃的[米釀荔香麵包]準備給我試吃,


天ㄚ! 這不是我剛跟美麗老妖在討論的吳寶春大師的暢銷麵包嗎?


真是得來全不費功夫啊!


試吃了一口, 很濃厚的酒香, 荔枝的味道也很香,


真的很不錯吃喔!


誰知那小胖爸竟然放話說: 我覺得還好耶...妳做的麵包還比較好吃!


矮油! 真是不好意思啊...我哪比得上大師啊...


不過...小胖爸這種迷湯, 還是灌得我暈暈的啦!


其實麵包剛烤好起來時最好吃了....


小胖爸常吃到剛烤好的麵包, 所以才會對我那麼捧場啦!


 


隔天禮拜天早上, 我熱了剩下的三個全麥法國麵包,


小胖爸沒塗奶油就先幹掉一個,


我一個人悠哉的塗著奶油享受我的QQ全麥法國麵包,


小胖爸竟然又溜過來偷剝我的麵包, 然後也跟著塗奶油吃,


說真的, 配上奶油真的好好吃喔!


明知道會肥....但就是控制不住啊...


 


結果...本來要留給nini跟hunt的那個麵包又被小胖爸給吃掉半個,


我說小胖爸, 你真是太捧場啦!


 


這其貌不揚的QQ全麥法國麵包, 真的很好吃說!!!


等我有勇氣挑戰天然酵母...我一定會再來試看看的喔!


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