禮拜一天氣還不錯, 趁著太陽曬得暖暖的, 趕緊走出門去逛逛...
附近剛好有一家專門賣烘焙食材的店,
終於把想買的材料都買齊囉...
記得上一次光顧這家店時, nini跟hunt都還沒上幼稚園呢,
那時候做過幾次蛋糕...
都不怎麼成功,
後來就放棄了....
買的一些材料也都放到過期...
真是浪費...
希望這一次我不會再浪費囉....
這一次做的是巧克力餅乾,
這捏起來這麼一小坨,
看起來怎麼夠吃啊?
還好有乖乖照食譜說的每一坨中間有留了些空隙,
原來真的會膨脹成這麼大啊!
怎麼少了一片啊?
是被我給吃掉囉....
看到烤得香香脆脆, 當然先試吃ㄧ片再說囉...
好脆耶! 蠻成功的喔!
趕緊接著烤第二盤, 結果....稍微一不留神, 就烤的比較焦了....
氣啊!
小胖爸回來後, 我忍不住又想抱怨: 趕快幫我想辦法把烤箱從冰箱上面移下來啦...
不過把第二批烤的餅乾邊邊焦掉的部份剝掉後就可以吃了,
很脆很好吃....
就是太甜了...(nini還是搖頭說不會太甜啊!)
以後應該每一次都要把糖份減少一些才行,
不然真的會肥死....
不過這個餅乾很容易做...
以後想吃就可以做來吃囉....
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