本來呢! 12/29.30這個週末是準備要去宜蘭玩的, 小胖爸還興致勃勃的打算攻上太平山賞雪去,
誰知道前兩天小胖爸又加班加得昏天暗地的,
所以, 也就取消了原本的計畫, 躲在家裡讓小胖爸冬眠去!
家裡這兩隻不知爸爸辛苦的兔崽仔就抗議起來了:
厚! 你們大人每次都騙人, 說要去外面住還騙人….
幾番解釋都沒辦法讓他們心服口服, 這時候也不是一包薯條可以打發的了的,
小胖媽我只好祭出絕招了, 那就是….
那我們來做餅乾??? 
做餅乾!!! 好啊! 耶!!!!
說到這個做餅乾, 我已經賴很久了, 有一次答應他們要做了, 卻發現冰箱沒蛋. 就混過去…
有一次是他們吵著放假要做, 但是小胖媽我太累了, 就用惡勢力給@$#%$^ 還是混過去…
為了讓小胖爸可以安安靜靜的冬眠補充他的熊的爆發力…..我在說啥啊????
只好我犧牲點, 陪小孩做餅乾囉!
說到這花生醬餅乾, 以前做過幾次, 是從生活智慧王學來的, 是不太難, 不過餅乾很容易烤焦.
上網去又找不到食譜, 只好隨便亂做了, 為了怕失敗又被兩個兔崽仔圍剿, 醜話先說在前頭:
媽咪找不到食譜喔! 如果做失敗不能吵喔! 誰亂吵我就打屁股喔!
Hunt問: 什麼是食譜? 
Nini當忙回答: 就是會寫要加多少粉粉的啊? 
恩嗯! 很不錯喔! 會幫媽咪回答!
姊弟倆當然就乖乖的聽我的指揮囉!
以前我在家做餅乾或蛋糕時…(寫到這裡真的有點心虛, 把自己寫成好像是西點達人的樣子, 其實每次餅乾做的都差強人意, 蘋果派做的是還不錯吃, 蛋糕卻是沒一次完全成功的, 不是外型醜就是有一塊烤黑掉, 總之都是因為我沒有一台落地室的烤箱啦! 小胖爸都是你的錯啦! )
話說回來, 以前我在家做餅乾或蛋糕時nini跟hunt總是吵著要幫忙攪拌或是幫忙揉麵糰, 而我總是怕他們倆搗蛋弄得無法收拾, 更何況姊弟倆什麼都要爭, 連誰先攪拌誰攪拌的比較久都要吵, 所以大部份我都讓他們先在旁邊看, 直到最後一部份才讓他們攪拌, 讓他們兩每次都看得手好癢喔! 忍不住偷摸時又會被我喝止, 還真是有點可憐.
後來看到幼稚園學校老師拍回來的上課生活照發現, 其實老師們在幫他們上烹飪課時都會盡量讓小朋友參與, 大不了就是弄亂了等會打掃乾淨囉! 我幹嘛那麼嚴謹啊? 所以這一次我也開始試著讓nini跟hunt盡量當我的小幫手, 果然他們倆玩得超開心的耶!
首先介紹大廚 nini小姐
再來是二廚 hunt先生
架式不錯吧!
厲害的在這裡啦!
哇! nini的成品出來囉!
hunt也開始壓囉!
讓nini示範一下囉: 要用力壓一壓喔!
hunt的也不錯, 就是空間浪費了點啦!
排排好, 準備進烤箱囉!
噹噹噹! 第一批出爐囉!
擺上小胖媽珍愛的點心盤上, 看起來就美多了吧!
hunt還冒出一句: 好浪漫喔! 媽咪我們要不要再來點個蠟燭呢?
果然跟媽咪都是浪漫掛的啦!
再來個特寫吧!
試吃時間到囉:
嗯! 好吃!
nini喜歡吃脆的, 還特地挑一片比較焦的!
等烤好第一盤後, 我開始讓他們倆創意發揮, 不過不知道是不是粘土玩太少的關係(因為我不喜歡讓他們倆在家玩黏土….我真是個無趣的媽) 這兩傢伙的創意實在欠佳, 做不出什麼新鮮的玩意兒來! 不過因為這麵糰裡還有花生顆粒, 是真的很難捏啦! 總之, nini還是捏出了個happy face, hunt則是做了一個波羅麵包造型的餅乾. 有玩到就好啦!
小胖爸冬眠初醒後建議我們可以試試加上蔓越莓考看看!
蔓越莓烤過後太乾了, 藍莓醬則是無法定型, 不太成功.
nini的happy face 跟hunt的波羅麵包烤過後看起來還ok啦!
總共烤了4盤, 兩姐弟還很興奮的問我可不可以帶去學校請同學吃? 
ㄏㄚˊ! 要請同學吃喔! 可是媽咪覺得沒有做的很漂亮耶!
不會ㄚ! 我覺得很漂亮, 又很好吃啊!
Nini倒是挺捧場的, 從小她就很捧我的場, 我做的餅乾跟蛋糕她都很愛, 有時候連我都不愛吃, 她卻還是吃得津津有味, 還會跟老師說我的媽咪會做餅乾跟蛋糕喔, 害媽咪我真是有點不好意思咧…. 真是我的好女兒啊~
就這樣, nini帶了一小包餅乾去學校準備請她的好朋友跟老師吃, hunt則是表明了他們班有16個人, 所以他要帶16塊去, 可是有些餅乾邊邊有點稍微焦耶….沒辦法, 就盡量挑些漂亮一點的囉! 希望他們的同學不會嫌棄才好咧!
這次做的餅乾雖然賣相不是那麼佳, 不過是真的脆脆的, 挺好吃的, 既然這次蠻成功的, 那下次再來做點別的好了….不然櫃子裡那些ㄍㄟ 西都無用武之地說!!!
留言列表
