想要做些麵包寄給台東的朋友,
書翻來翻去決定要來做羅宋麵包,
書上是做巧克力口味的, 我想做原味...
這款麵包是用中筋麵粉, 酵母粉加的也不多, 不需要等發酵!
雖然需要擀皮, 但手沒啥力氣的我....就隨後擀擀, 意思到了就好啦!
烤好囉...
感覺不錯喔!
拍好照, 準備要po上FB時, 小胖爸拿了一個準備要吃!
我馬上問: 你現在要吃喔? (其實10分鐘前才吃完午餐耶)
小胖爸回: 這種麵包就是要現在吃才好吃啊!
我只好說: 這個麵包有250 g 你早餐的麵包只有100 g 喔!
小胖爸說: 那我們一人一半....
我還在忙著烤第二盤, 小胖爸自個切麵包...吃麵包去....
然後...
小胖爸說了: 妳...麵包有加糖嗎?
糖....
對耶....
我忘了加糖....
看了一下我抄的材料....糗了!
糖要190公克說....
我趕緊問:那吃起來很難吃嗎?
小胖爸笑說: 吃起來很像[大餅]
糟糕啊!
我也試吃了一口....真的耶...口感不錯...但少了糖還是怪啊!
好吧...
今天還是先別寄了! 不然很丟臉耶!
第二盤是每個100 g
第三盤烤成牛角型
哇!
這幾隻牛角超美的!
瞧...裂得很美耶!
小胖爸看到牛角....又流起口水, 馬上說: 切一個來吃吃吧!
我笑著說: 這是無糖的牛角, 你確定要吃嗎?
被小胖爸[噗]了一聲回應....
我忙著po 照片,
沒多久發現小胖爸把那隻裂得最美的牛角的兩隻角給剝去吃了...
可惡....剝最好吃的部位....
我馬上搶回來一小塊....
真是好吃啊....
最後我們兩還是分食完那隻牛角麵包啦!
還好是無糖...不然小胖爸不知道會吃掉幾個啊?
是說還好小胖爸在家, 不然...我就這樣寄出去的話,
真的丟臉丟到台東去啦!
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