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之前跟Kodo學過酒香桂圓核桃麵包,
看到Carol老師po出紅酒果乾核桃麵包作法, 當然要趕快來試試看囉:
我一次打了兩份的麵糰, 乖乖地照Carol建議的水量...
所以麵糰只有小黏而已啦!
之前做的時候紅酒沒有先煮過, 所以紅酒味道比較重...
以前要和進麵糰裡的桂圓跟蔓越莓也只有濾乾沒有用餐巾紙吸乾,
所以記得以前麵糰到最後都黏到個不行說.....
還好, 今天還蠻順利的....
烤好囉....還算不錯耶
這個明明要做三角形的....結果還是個圓胖型的啦!
割線還是不盡理想....
不過這個大圓麵包就裂得蠻好看的耶....
應該這一次裂得最美吧....
這個角度看挺漂亮的耶....
真的很香耶...
hunt要我幫他想造詞...
我坐在餐桌旁幫他想...
結果...像是中毒一樣....又去拿了占板跟麵包刀.....
然後那個不像三角形的麵包就被我跟hunt吃剩這樣...
金害啊....
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