上次早餐做三明治時加了自製的塔塔醬,


想不到頗受歡迎,


連不愛吃美乃滋的nini都很愛塔塔醬....


讓小胖媽我現在三不五十冰箱都要庫存一些塔塔醬囉!



可能是酸黃瓜沒有把水完全濾掉, 看起來比較水一點...


不過不減它的美味啦!


作法呢..粉簡單


紅洋蔥+酸黃瓜+白煮蛋切成碎末


加上黃芥末醬+美乃滋+美國香菜(巴西里末)+鹽+檸檬汁


就大功告成囉..


比例呢...


小胖媽我都隨意啦!


詳細作法說明可以參考美鳳的塔塔醬喔!


比較起來, 我的真的稀很多....因為美乃滋不夠囉!



 

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