orangemama玩小孩日記

又敗了一本麵包書,

小胖爸剛好要去7繳費, 順便請他幫我拿書(順便繳錢)

還好我常常這樣買書....老爺都沒碎碎念啊!

翻了一下書..太棒了...有很多我沒做過的新款麵包.....

先來try這款蛋香咖啡吧!

小胖爸大學同學送了我們泰國很好喝的G7咖啡包,

有一些是黑咖啡....剛好可以拿來做麵包囉...

食譜裡咖啡粉要20公克,

一包咖啡包才2公克, 難不成我一下子就要用掉10包啊?

先用5包試試...感覺咖啡味道蠻濃的!

攪拌了一下後, 決定再加碼一包...

因為幾次做咖啡口味麵包都覺得咖啡味太淡...

這次絕對要成功啊!

這款麵包還要淋上蛋黃醬, 不過因為我做出來的麵糰硬是比書裡多了一個

蛋黃醬就沒辦法像書裡淋得那麼多囉!

勉強應該還算美啦!

家裡葡萄乾快被小孩偷吃光...(因為沒零食可吃...只好拿葡萄乾來餵食)

所以這四個就包巧克力囉...

書裡說可以淋上巧克力醬後裝飾....

所以就讓小孩來玩一下...(這樣玩壞了可以推給小孩...)

美麗的蛋香咖啡麵包出爐囉....

烤起來比書裡的黑了一些....

不過我喜歡這種感覺...

啊...

救命啊!

nini看了直說:好噁心的圖案....

還不是你們倆的傑作....

還好啦...

當它是虎皮麵包囉....

切來吃看看...

嗯! 咖啡味很濃....沒有很甜...可見那G7咖啡很夠力...

軟綿綿的麵包...

母女倆一下分食掉半個囉!

今天還學到蛋黃醬作法...讚啦!