禮拜天, 雖然忙著把hunt跟nini房間大搬風, 不過還是很想做麵包, 


所以還是動手開始揉麵糰吧!




因為怕浪費太多時間, 所以挑這個不需要太多整型功夫的米粉白麵包,


Carol老師教的是天然酵母米粉白麵包


我還沒那個養酵母的功力, 所以還是用乾酵母,


我喜歡脆脆的口感, 所以還是把麵包表皮烤得脆脆的,


不然麵包剛澎起來, 白嫩嫩的, 好美喔!


真的跟Carol老師的有像呢....



這一個沒跟其他麵包黏住, 所以形狀是最美囉.....




可惜小胖媽我怕燙, 用筷子夾起來放涼時, 還是有點壓到....


不過...還是美啦!




切開來看, 挺不錯的呦!




其實這個麵包是加了再來米粉,


口感很不錯, 雖然吃起來沒有很明顯的甜味, 可是很Q很好吃!


結果小胖爸試吃了1/4, 竟然有吃出來我加了羊奶...


小胖爸味覺真的很厲害喔!


隔天早上烤熱後塗上奶油....


嗯! 超好吃的耶...


 


 



 

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