orangemama玩小孩日記

那天從檸檬餐廳回來後, 順便去逛了一下7,

我們家附近的7有賣生鮮, 猛然看到有賣魴魚, 一條48塊, 馬上買了兩條.

今晚就來實驗看看囉!

把半顆洋蔥切絲舖在盤子底下, 魴魚擺上去後, 淋上一大匙米酒跟一大匙鰹魚露.

然後把一大顆(好幾瓣)蒜頭磨成泥舖在魚上,

一小把枸杞稍微泡水後舖在魚上,

這樣就大功告成囉!

因為nini跟hunt上英文課還沒回來, 所以我先準備好材料之後,

想等他們快回來前再蒸, 以免冷掉不好吃...

小胖爸晃過來看到後馬上歐露說: 看起來很不錯喔!

真是讓我心花怒放啊!

因為魚片其實很薄, 所以等水滾了之後再把魚放進蒸籠裡蒸10分鐘,

10分鐘過後把切好的蔥絲舖上去, 再稍微悶一下下...

就可以上桌囉!

上桌囉...

nini跟hunt看到之後都驚呼: 看起來好好吃喔!

我說hunt跟媽媽一條, nini跟爸爸一條...

nini小姐馬上抗議:我不要, 我要跟媽媽一條,

抗議無效....哈!

小胖爸拿著便當盒準備夾菜, 忍不住笑說:跟爸爸會吃比較少, 爸爸還要帶飯呢!

晚上還有這道好料喔!

這是麻婆馬鈴薯, 看書上學做的...

已列入麻婆豆腐+ 麻婆茄子的家族成員囉!

晚上另外炒了菠菜跟白菜兩個青菜,

然後還有大黃瓜雞肉湯(亂配的, 不過還是蠻好喝的!)

煮了好吃的菜, 自己也很開心呢!