orangemama玩小孩日記

nini跟hunt超愛吃咖哩的,

所以想不出要煮什麼菜時,

煮一鍋咖哩就搞定囉...

今天比較剛呼, 還多炒了小白菜跟煎了蛋,

有時候就偷懶用咖哩雞混一餐說....

所以我跟兩傢伙說今天吃咖哩A餐喔!

說到這小白菜, 是hunt以前褓母自己種的, 超鮮嫩好吃的....

為了煎這塊圓型的蛋, 小胖媽搞好久說....

那種圓形模子到底要怎麼煎才能煎出飯店大廚煎的樣子啊???

其實因為家裡庫存的咖哩雞塊只剩三小塊,

所以今天的咖哩有點不夠味,

真是很抱歉喔...

下次改進啦....

不過nini跟hunt還是超捧場的啦....

剩下一小鍋的咖哩....過幾天再來變一下花樣吧....

請看...

這就是隔幾天變身後的咖哩B餐....焗烤咖哩雞飯囉....

當然, 也加了花椰菜, 所以營養還是夠的啦....

逛大賣場時買了現成的燒烤醃料包,

就來試試烤雞腿囉....

一直很想烤出很脆的皮, 老是沒成功...

這次總算有脆了耶...

不過, 這醃料太鹹了,

看樣子下次還是自己調配比較好,

把雞腿剁一剁, 分量有沒有感覺多一點呢?

這樣的擺盤有沒有比整隻的好看呢?

另外兩道菜是清炒高麗菜跟苦瓜鹹蛋,

結果這苦瓜鹹蛋苦到個不行,

用惡勢力逼迫hunt跟nini吃下兩大匙,

真是很抱歉捏...

其實nini跟hunt本來都敢吃苦瓜鹹蛋的,

實在是今天這條苦瓜超苦的,

連小胖媽都吃得很辛苦說...

改天再換一條不那麼苦的吧....